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Worin unterscheiden sich Veganer und Vegetarier?

Die Unterschiede zwischen Vegetarier und Veganer sind sehr groß, wenn die Liste der Lebensmittel betrachtet wird, welche zu sich genommen werden dürfen. Die Varianten beschränken sich allerdings nicht nur auf die zwei Hauptgruppen der gesonderten Ernährungsweise, sondern teils sich bei den Vegetariern ebenso in Untergruppen, bei denen auf zusätzliche Lebensmittel verzichtet wird.

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