Essen und Trinken

Salat ist lecker und gesund. Noch leckerer wird dieser, wenn wir Croutons dazugeben.

Es gibt ihn in vielen verschiedenen Variationen; den Sauerbraten. Früher zumeist aus Pferdefleisch gemacht, nimmt man heute doch fast ausschließlich Rindfleisch, um einen Sauerbraten zu machen.

Chilis gibt es in ungeahnter Vielfalt.  Damit auch Sie in diesen Genuss kommen, wollen wir Ihnen hier kurz erklären, wie Sie Chili anpflanzen, da diese im normalen Handel nur selten zu bekommen sind.

Leber wird im Handel von Schwein, Rind, Kalb und Geflügel angeboten. Rinderleber eignet sich hauptsächlich um Massen oder Farce zu machen.

Schon bald fängt der Frühling an, viele Menschen stehen schon in den Startlöchern, um ihre eigenen Tomaten anzubauen. Egal ob im Blumenkübel oder auf dem Balkon, ob im Garten oder im Gewächshaus, es gibt viele Möglichkeiten, wie auch Sie diesen Sommer Ihre eigenen frischen Früchte ernten können.

Gnocchi selber machen – original italienisch? Kein Problem. Man benötigt nur etwas Zeit. Das beste Rezept gibt es hier.

Gerade beim Grillen gehört eine leckere, selbst gemachte Sourcream einfach dazu. Wir zeigen, wie es geht.