Reis kochen – so wird er lecker, locker und klumpenfrei

Es gibt viele verschiedene Reissorten. Ob Langkornreis, Rundkornreis, naturell oder geschält, ob Wildreis oder Parboiled-Reis – eines haben sie alle gemeinsam: Sie sind relativ geschmacksneutral und enthalten einen hohen Kohlenhydratanteil. So kochen Sie handelsüblichen Parboiled-Reis richtig.

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Fritteuse reinigen

Egal ob Pommes, Chicken-Nuggets, Fettgebäck oder selbstgemachte Chips. Aus der Fritteuse schmeckt es doch viel besser als aus dem Backofen. Wenn nur das Reinigen hinterher nicht wäre. Mit ein paar Tricks geht dies aber leichter als gedacht.

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Kühlschrank einräumen

Haben Sie sich schon einmal Gedanken darüber gemacht, ob Sie Ihren Kühlschrank richtig einräumen? Ein Kühlschrank hat unterschiedliche Kältezonen, die Sie beachten sollten. Wenn Sie diese beim Einräumen berücksichtigen, verlängert sich die Haltbarkeit Ihrer Speisen immens.

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Eier kochen

Beim Eierkochen geht es um Minuten. Diese sind entscheidend dafür, ob ein Ei weich, wachsweich (mittel) oder hart wird. Und dafür, dass es wirklich schmeckt. Sie möchten auch endlich ein perfektes Frühstücksei? Los geht’s!

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Risotto kochen

Risotto ist ein aus Italien stammendes Gericht. Um Risotto zu kochen wird ein spezieller Rundkornreis verwendet, dem Risotto Reis. Es gibt unzählige Möglichkeiten, ein Risotto zu kochen. Je nach Geschmack können viele verschiedene Pilze, Gemüsesorten und Gewürze zugegeben werden. Aufgrund der Vielfalt stellen wir Ihnen hier ein Grundrezept vor, das Sie nach Belieben verändern können.

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Broccoli kochen

Broccoli zu kochen ist relativ einfach. Wichtig sind aber die richtige Vorbereitung und die Kochzeit. Nur so gelingt er bissfest und behält seine appetitliche Farbe.

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Kunstblut selber machen

Ob zu Karneval oder zu Halloween, für Fotos oder Horrorvideos. Kunstblut darf auf keinen Fall fehlen. Oft ist kein Fachhandel in der Nähe oder die Regale sind zu besonderen Anlässen schnell leergeräumt. Eine einfache Lösung ist, Ihr Kunstblut einfach selber zu machen.

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